毎日幸せうちごはん☆

毎日のばんごはんやレシピの紹介をしてます。

チキンカツの変わりタルタルソース

（１３日のばんごはん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンカツの変わりタルタルソース（キャベツ・かいわれ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切干大根のナムル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま塩きゅうり（YOMEちゃんレシピ）

この日のご飯は花音の大好きなブログのYOMEちゃんのごま塩きゅうりをつくったよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これめちゃくちゃ酒のあてに最高やねん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽりぽりしながら発泡酒をグビグビ（ビールより発泡酒がすき）やっちゃいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４本もきゅうりをつかったんやけど明日の分はもちろん！残ってません（（笑））

レシピってほどじゃないけど続きからどうぞ

チキンカツの変わりタルタルソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（材料）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とり胸肉７００g（チキンカツ）

たまねぎ　４０g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト　大さじ４　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨ　大さじ３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酢生姜（手作り品）　２０g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆでたまご１個

（作り方）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通にチキンカツは揚げてね

（ソース）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまねぎをみじん切りにして塩もみをしておく。甘酢生姜と茹で卵はみじん切りにしておく

ヨーグルトマヨと上の材料をまぜる。ただこれだけ。

な～んかレシピなんてたいそうなもんちゃうわな～でもこれ甘酢生姜が利いてさっぱりしておいしいねんよ～～この甘酸っぱさがなんともいえないわ。

昨日は朝からすっごいお天気よくて（めっちゃ久々に晴れやったんよ♪）お弁当を作って公園に遊びに行ってきた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ずっと雨で外でいっぱい遊べへんかったから子供たちは大喜び。いっぱいいっぱい走り回ったり滑り台したりと思いっきり遊んできた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中でもふうはプールにあるような筒になった滑り台が気に入ったらしくなんかいも並んで滑ってたわ。花音は上まで上がる階段に疲れて３回でやめちゃった・・・・(#/__)/（体力ないわ.。oｏＯ(~ペ／)

昨日は夜にUPしようとおもってたんやけど９時に子供を寝かすためにお布団にはいって子供よりも先に撃沈。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中起きたんだけど眠くて眠くて結局そのまままた朝まで寝ちゃいました。ひさびさに１０時間近くもねてしまった・・・日曜はいつもよりゆっくり寝れるから幸せ～～。

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[ 2006/09/17 22:03 ] うちごはんお肉系 | TB(1) | CM(0)

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