毎日幸せうちごはん☆

毎日のばんごはんやレシピの紹介をしてます。

ガーリックポテサラ 

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(12日のばんごはん)                                                              ガーリックポテサラ                                                             デミグラハンバーグ                                                                 青菜炒め                                                                    ごはん(ふりかけ)     


                                                                             この日のばんごはんはちょっとお子様ランチチックに大人用をつくってみたんよ〜♪                              花音の家のばんごはんは基本的にダーリンとじいちゃんはお酒を飲むのでご飯はたべないんやけどたま〜にこうやってご飯をだして(いや・・たまにじゃないかも)                                 おなかいっぱいにさせております。                                                   じゃないとおかずの量がすごいねんもん〜〜                                          ハンバーグは普通に作ってブログ始める前に作って冷凍してたデミグラをかけただけ〜ちょっと手抜き的なばんごはんになってるな。


 簡単に作れるガーリックポテサラは続きからどうぞ!

 


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ガーリックポテサラ                                                               (材料)                                                                      ジャガイモ 300g                                                             きゅうり 1本                                                                 ハム 3枚                                                                 ゆでたまご 1個                                                              たまねぎ 1/4個                                                            にんにく ひとかけ                                                           マヨ 大さじ3                                                             塩・粗びきこしょう 少々                                                      (作り方)                                                                1)きゅうりとたまねぎは薄くスライスして塩でもんでおく。ジャガイモはゆでる。ハムは1cm角くらいの大きさにきる。茹で卵はフォークなどでつぶしておく。マヨとにんにくを合わせておく                           


2)ゆでたジャガイモを熱いうちにつぶしてにんにくマヨとハム茹でたまごをいれてまぜる                    


3)2が少しさめたら塩もみしたきゅうりとたまねぎをさっと洗って水気をしっかりしぼって加えてよくまぜあわせる。塩と粗挽きこしょうで味をととのえる                                    


いつものポテサラにちょっとにんにくを加えるだけで新鮮な味になるよ〜                    いっぱいつくったつもりが〜〜あっという間になくなりました。                                


 7月末にかったばかりのカメラがめちゃくちゃ調子がわるく修理にだすことになったよ〜(-_-メ)> 電池をいれて使うタイプなんやけど毎日料理を取ってPCにいれるくらいしかしてへんのに3日とかで電池切れのサインが〜〜(°°;)                                                 これっておかしすぎへん??                                                今日だしたばっかりやから1週間くらい帰ってこうへんからばんごはんとかとられへん〜       ちょっとためてるのと携帯でとった画像最悪な写真でなんとかのりきるわ・・・・見てくださってる方みぐるしい〜〜写真の時は勘弁してね( ^.^)( -.-)( _ _)


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[ 2006/09/15 16:05 ] うちごはん野菜系 | TB(0) | CM(0)
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花音の事

Author:花音
見てくれてありがとうございます。
毎日楽しく過ごすをモットーにのダーリンと6歳(男)4歳(女)ヨーキー1匹とひっそり暮らしています。
できるだけ手作りを心がけたま〜に手抜き!(笑)
そんな我が家のばんごはんやレシピなんかをのっけてます。

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