毎日幸せうちごはん☆
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あまから揚げ鶏
うちでちょこちょこでてくる甘辛味の揚げ鶏さん
チキンカツは絶対に胸肉じゃないといやなんだけどこの甘辛味の時は反対にモモ肉じゃないといやなんだよね〜
口に入れた瞬間のジュワってなるのがすきなんだけどダイエットのときは危険だぁ〜♥(｡￫v￩｡)♥ ~~ 
大人にはお酒のあてに
子供たちにはどんぶりにして出したりもします。 スライスたまねぎを下にしいて一緒に食べるとサッパリとしてたべれるしいろんなバリエーションが楽しめる１品なのです
あまから揚げ鶏のレシピは続きから
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あまから揚げ鶏 ４人分
(材料)
鶏モモ肉 ２枚
片栗粉 適量
水 １００ｃｃ
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 小さじ２くらい(水大さじ１でとかしておく)
(レシピ)
１)鶏肉の厚い部分を切り開いて均一の厚さにしたら片栗粉を満遍なくはたき１７０度の油でしっかりと揚げる
２)鶏肉が入るくらいのなべに水〜酒までを入れて火にかけ一煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつける
３)１のとりの油を切ったら２にくぐらせる
４)器に切ってもり。好みでゴマをかける
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Author:花音
見てくれてありがとうございます。
毎日楽しく過ごすをモットーにのダーリンと６歳（男）４歳（女）ヨーキー１匹とひっそり暮らしています。
できるだけ手作りを心がけたま〜に手抜き！（笑）
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辛さ控えめでとっても重宝する逸品だよ。パスタに和え物にご飯にとなんでもこい！
激安な食器がたくさん。真っ白でとってもかわいいよ〜
