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ほっくりカリフラワーのサラダ 

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今日は昨日とは打って変わってのいい天気でぽっかぽか~27.gif
幼稚園もお休みだったのでお友達と一緒にお昼にマクドにいってきちゃったの184.gif
ここはプレイジムがあるからママ同士でおしゃべりしとっても子供もあきへんから両方が楽しめちゃう22.gif

ここで1時間半ほど英語の後も1時間しこたまはしって遊んでたので8時半にはぐっすり眠ってくれて久々にゆっくり時間があるわ~~heart06.gif
これからゆっくりドラマだわっほ~い37.gif



ほっくりカリフラワーのサラダのレシピはつづきから

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ほっくりカリフラワーのサラダ
 
(材料)
カリフラワー300g・・・適当な大きさに切っておく
ハム5枚・・・1cmくらいのさいの目に切る
にんにく2かけ・・・スライスする
オーリブ油大さじ2
マスタード大さじ1
塩小さじ1/2
酢大さじ4
マヨ大さじ1


(レシピ)
1)カリフラワーをお湯(パスタのように塩を加える)で好みの硬さにゆでる


2)フライパンにオリーブ油・にんにくをいれて弱火で香りがでるまでいためる


3)2にハムをいれいため火を止めてから酢・マスタード・塩・マヨをいれてよくまぜあわせる


4)カリフラワーに3のソースをかけてしっかりと絡める


カリフラワー大好きheart06.gif
マヨだけつけてバクバク食べちゃうのも大好き184.gif
でもお野菜の中ではちょいっとお高めなおやさいなんだよね
それがこないだ手のひらよりも大きいので一個150円
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即かっちゃった~この大きさなら2品は作れるかな?なんて思ってたんだけどゆでながらパクパクやっちゃってこれしかつくれなくなっちゃった


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明日は幼稚園のマラソン大会                                                    はりきってるけどさて何位になれるかな~


いつも見てくれてありがとうございます~


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[ 2007/02/21 22:00 ] うちごはん野菜系 | TB(0) | CM(2)
ブロッコリーもゆでたらパクパク。
ゆでたてなんであんなにおいしんだろ~~
子供もゆでたブロッコリー大好きだから2株してもすぐなくなっちゃうわ~~
[ 2007/02/22 22:58 ] [ 編集 ]
今日、ブロッコリーを茹でていて
ついついパクパク、な~んも付けんでも美味しい笑~
[ 2007/02/21 22:45 ] [ 編集 ]
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