きのこのおこわ

昨日のお天気予報ではで暑くなるなんていってたのに本当のお天気は１日中でたま〜にぱらっとが
「今日は涼しいから公園であそぼ〜」なんてお弁当を持って遊びにいったら。肌寒い
長袖を羽織っていけばよかったって思うくらい、昨日は湿気で暑くて初クーラーだったのにさ

きのこのおこわ
（材料）
もち米　３合
きのこ　２５０g（何でもＯＫ）
豚ばら肉　７０g
☆塩　小さじ１
☆しょうゆ　大さじ２
☆かつおだし（顆粒）大さじ１／２
☆みりん　大さじ１／２
☆酒　大さじ１と１／２
☆水７００cc
☆しょうが　７ｇ

（レシピ）
１）きのこは食べやすい大きさにほぐしておく。豚バラは1ｃｍ幅に切っておく。生姜は千切りにする
　　☆をすべてあわせておく

２）もち米を洗い３０分ほどざるにあげておいておく

３）お米の上にきのこと豚ばら肉をのせて☆を静かに注ぎ、普通に炊飯器でたく

きのこから水分が出るのでこのお水の分量でも大丈夫ですよ〜〜
もちもちの食感ときのこのうまみ、子供たちにも大好評でした

３日前から「ビリーザブートキャンプ」を入手してやってます。
筋肉痛がすごすぎてPCするのもつらいのです・・・・入隊３日目、なんとか１週間は続けたいけどハードすぎ！！GIVE UP寸前なのです

  
筋肉通な花音に愛のぽちっとを〜〜

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いかのガーリックマヨ焼

今日も３０度になってる埼玉県。
お昼は日差しが暑いんだけど、夕方になると窓から入ってくる風も凉し〜くなってきてます
まだまだクーラーなしですごせそうね。
結婚してこっちに来てから感じるんだけど、関東って関西よりも夏も冬も気温がひくいよね〜関西にすんでるときなんて夏場、何回クーラーつけることやら（実家のある愛知県も暑いよ）
でもこっちにすんでから、夏場はそんなにクーラーつけてすごさないな
夜、寝るときも窓を開けてれば、そう暑くないし。関西と関東こんなにも違うんだな〜と夏や冬になると実感しちゃってます

いかのガーリックマヨ焼
（材料）
いか　２杯
たまねぎ　１／２個
☆マヨ　大さじ２
☆しょうゆ　小さじ１
☆ガーリックパウダー　小さじ１／２〜１
あらびき胡椒　少々
塩　少々
パン粉　適量

（レシピ）
１）いかの内臓類をとって水洗いしてから５mm幅くらいの輪切りにしていく。げそは適当な大きさにきっておく
　　たまねぎはスライスしておく。☆をあわせてまぜておく

２）フライパンに少量のオリーブ油を熱し、たまねぎ→いかの順にいため、塩コショウをかるくしておく

３）器に２を盛り、☆とパン粉を上からかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

お好みで最後にた〜〜っぷりとあらびき胡椒をふったら大人の味♥(｡￫v￩｡)♥ ~~
スーパーやお魚屋さんで売ってるいか（くコ:彡）が、お安くなってきてますよね（うれしい）
子供たちの大好きないかは安くなると食卓によく並ぶ食材、もっともっと安くなぁれ（笑）

 

  
本日もぽちりっとよろしくおねがいします

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豚バラの中華ステーキ

今日は暑い
昨日まで３日間曇ったり小雨だったりで２３度くらいの気温やったから、今日は猛烈に暑いよ溶けちゃいそう（笑）
こんなときはがっつりな肉が食べたくなるダーリン
こんなメニューはいかが〜〜こってりだから、本当は夏よりも冬向けなメニューかもよ・・・(゜ロ゜)

豚バラの中華ステーキ
（材料）
豚バラブロック　３００g
片栗粉　適量
☆テンメンジャン　小さじ１と１／２
☆トウチジャン　小さじ１
☆トウバンジャン　小さじ１／２〜１
☆しょうゆ　小さじ２
☆酒　大さじ１

（レシピ）
１）豚バラは縦に５mm程度の厚さにスライスし、片栗粉をまぶしておく。☆の調味料を合わせておく

２）フライパンを熱し、豚バラを両面こんがりとやいていく。

３）２が焼けたら、合わせておいた調味料を加えて全体に絡める（焦げないように注意してね）

この調味料のまんま、鶏肉さんでも合うよ
テンメンジャンやトウチジャンってなかなかお家にないよね
けど、この機会に是非お家においてみて
ちょっと中華が本格的な味わいになる調味料！

 

  
まだ週半ばなのにすでにダウン寸前な花音にぽちっとおねがいしまぁす

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カステラ

先週、作ったカステラ。
お家で作るカステラは自分の好みの甘さで作れるし、材料を考えても安いので年に数回だけど焼きます
今回もた〜っぷりたまごを７個も使って焼いたのでおっきなカステラができたよ〜
半分はお友達へ、半分は家用にほんわりあったかなミルクと一緒が花音のお気に入り
底に敷いたざらめがかりかりでぅんまっ

カステラ(１９×１９×５)パイレックス角型１個分
（材料）
卵７個
三温糖１９０ｇ
はちみつ大４
強力粉２３０ｇ　
牛乳大６
みりん大２
サラダ油大３
ざらめ適量
（レシピ）
１）卵は卵黄と卵白にわける

２）卵白に1/3の砂糖を加えかたくメレンゲをつくる

３）卵黄に残りの砂糖をくわえ湯せんにかけながら白っぽくなるまでまぜはちみつ・メレンゲ半量を加えさっくり混ぜる

４）3に振るった強力粉と残りのメレンゲを交互にまぜ牛乳・みりんサラダ油を加え混ぜる

５）クッキングペーパーを敷き、ざらめを入れてから生地を流し180度で5~10分。160度に下げて1時間ほど焼く

型は空き箱なんかでもＯＫだよ〜。きれいな空き箱ならそのまんまお土産にできちゃう

今日。昨日と雨〜
先週まで雨がなかったから暑くって今日は小雨程度だし涼しくってすごしやすいかな
お洗濯がかわかないけどね
２日お天気が悪いと晴れてほしいな〜って思ったりわがままですよね(ーー;)

 

  
本日、引きもこりな花音にぽちっとおねがいしま〜す

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ベーコンオニオンパン

昨日のオレンジチョコブレッドの生地と同じなのです
今日はふうのお友達がお泊りに来ててばたばたしてるの（ってかやることが終わってないのよね〜）
レシピだけUPにさせていただきます

ベーコンオニオンパン
（材料）
強力粉（ゴールデンヨット）　３００ｇ
ドライイースト　６ｇ
砂糖　２０ｇ
塩　５ｇ
バター（無塩）　２０ｇ
たまご　１／２個
水　１５０〜１６０cc（たまごとあわせて１８０ccになるように）

たまねぎ　１／２個
ベーコン　１００g
マヨネーズ　適量
ブラックペッパー　適量

（レシピ）
１)バター以外の材料をいれてひとかたまりになるくらいまでこねる。ひとかたまりになったらバターを加えて１５分ほどこねる

２)ボウルに薄くショートニングを塗りこねた生地を丸めて１次発酵（２．５倍になるまで）

３）たまねぎをみじん切りにきり少しの油でいため、冷ましておく。ベーコンはカリカリになるくらい油なしでいためてさましておく

４)１時発酵が終わったらガス抜きをして２等分にしてベンチタイム

５）４の生地をのばしたまねぎとベーコン、ブラックペッパーを上にのせて、端からくるくると巻いていく

６）５を１．５cmの厚さに切り２時発酵（２倍になるまで）

７）上からマヨネーズをかけて１８０度で１０〜１２分やく（オーブンによって変わります）

  
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オレンジチョコブレッド

月曜に作った大量パンのひとつです。
おんなじ生地であま〜いパンとお惣菜パンとをつくってたの。（お惣菜の方は明日UPします）
さすがにこの暑さで６００gの生地をこねこねするのはつらかった(T^T)
こねだけでもホームベーカリーにおねがいすりゃよかったわ

写真ではオレンジピールがまったく見えてないよぉ。
オレンジとチョコはとっても相性が良いのでさわやか〜な香りの中にチョコの濃厚さでとってもリッチな気分になれるパン。
コーヒーよりも紅茶と一緒に食べるのがおいしいなぁ

オレンジチョコブレッド
（材料）
強力粉（ゴールデンヨット）　３００ｇ
ドライイースト　６ｇ
砂糖　２０ｇ
塩　５ｇ
バター（無塩）　２０ｇ
たまご　１／２個
水　１５０〜１６０cc（たまごとあわせて１８０ccになるように）

オレンジピール 大さじ２
チョコチップ　お好みでたっぷりと

（レシピ）
１)バター以外の材料をいれてひとかたまりになるくらいまでこねる。ひとかたまりになったらバターを加えて１５分ほどこねる

２)ボウルに薄くショートニングを塗りこねた生地を丸めて１次発酵（２．５倍になるまで）

３)１時発酵が終わったらガス抜きをして２等分にしてベンチタイム

４）４の生地をのばし、オレンジピールとチョコを上にのせて、端からくるくると巻いていく

５）片方の端を１cmほど残して真ん中を縦に切り、ねじってから型にいれ２時発酵

６）１８０度のオーブンで１５〜２０分やく

  
ぽちっとひとつがやるきになりまぁす

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塩こぶ大根

塩こぶさん、これだけで味付けもうまみも出してくれる便利な食品〜〜〜
昨日は冷蔵庫の中がすっからかんに近い・・・野菜室には大根・ジャガイモ・トマト・たまねぎ・ピーマン・キャベツくらいしかはいってなくってさぁ
う〜〜んって悩んだ挙句名前のまんまの材料に助けていただきました。

６時前にはできてたんだけど。結局、６時過ぎに帰ってきたダーリンとじいちゃんがいないってことで焼肉たべにいっちゃった〜〜
なので、今日のおかずになってます

塩こぶ大根
（材料）
大根　１０cmくらい
塩こぶ　１０g
酒　大さじ１と１／２

（レシピ）
１）大根をマッチ棒くらいの太さの拍子切りにする

２）フライパンに少量の油を熱し大根に油が回るよういためたら塩こぶを入れてざっとまぜる

３）２にお酒を入れて強火で１分炒める。火を止めてそのまま冷ます

簡単で酒のあてにもいいです。
つめた〜い冷酒とかよさげですよ〜ただご飯のおかずよりも箸休めてきな食べ物かな？
大根以外にもジャガイモと塩こぶでいためたり、きゅうりと一緒にもみもみしたりと。　　　　　　　　　　　　　　　　　花音家にはなくてはならない商品なのぉ

  
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カレー弁当

お弁当カレー・ゆでたまご・塩こぶ大根・たらこパスタ

今日のお弁当はめちゃくちゃ手抜き
昨日の夜何がいい？？ってきくとカレーっとの答えが返ってきたの
もって行くときに逆さにしたり振ったりするので普通に入れると絶対にもれる
カレーっていわれた日はこのお弁当カレーが定番なのです

上の記事に塩こぶ大根のせてま〜す

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グラハムハニーベーグル

昨日はひっさびさの作りたい病が勃発
朝からお家にこもってベーグルにカステラにオレンジチョコブレッドにと大量に作っちゃいましたよ（レシピは今週ゆっくりUPしていきます）
さすがに気温も３０度発酵が早いおまけにキッチン暑すぎ・・・汗だらだらだよぉ

あまりにも発酵が早すぎて、ベーグルがちょっと過発酵になっちゃった・・・
表面がしわしわ3(-_^;)
味は昨日のミルキーベーグルに引き続き甘いベーグルにグラハムの香ばしさと蜂蜜の甘さでおやつにもよさそうなベーグル完成

グラハムハニーベーグル
（材料）
強力粉（ゴールデンヨット）　２５０g
イースト　３g
はちみつ　３０g
塩５ｇ
水　１３０cc・・・冬場はぬるく・夏場は冷たく
ショートニング７g

(レシピ)
１）ベーグルの材料をすべて合わせて生地がまとまってきたら体重をかけて１５分〜２０分こねる

２）スケッパーで５等分にして切り口を閉じて丸く整えて１０分〜１５分ベンチタイム

３）楕円形に伸ばしてから手前から巻き、転がしながら棒状にしていく(２０ｃｍくらい)

４）片方の端を指で平らに押してドーナツ型に成型して両端はしっかりとつなぎ合わせる

５）乾燥しない様に濡れふきんをかぶせるか霧吹きで水をかけて２倍になるくらいまで発酵させる

６）お鍋(大きめ)にお湯をわかし(２ｌに大さじ２の砂糖をいれておく)片面２０秒づつゆでて水気を切って鉄板の上にのせる
(お鍋が小さければ１個づつか２個づつゆでていく)

７）２００度のオーブンで１２〜１５分
(オーブンによって焼き加減が違うので焼けすぎる様であれば１９０度に下げたり時間と温度を調節してね)

今日もあつ〜〜い！子供たちはプールにはいりた〜〜いってすでに言ってます
今年は梅雨なのに雨がふらないねぇ
ニュースでは貯水率が３０％になったところもあるらしく今年の夏はプール大丈夫かな？ってちょっと心配だなぁ

  
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ミルキーベーグル

昨日のあさごはん
牛乳とコンデンスミルクでちょっと甘めに仕上げてみたの
牛乳とコンデンスミルクの組み合わせってなんかミルキー（ママの味のね）を想像する花音なのです。
なのでミルキーって名前つけちゃった。ふんわりと甘くってそのままでもおいしいけど花音的にはクリームチーズ+はちみつって組み合わせがお勧めかな〜（朝から甘すぎ？）
子供たちはハムエッグをはさんでくらいついとりました。

ミルキーベーグル　５個分
（材料）
強力粉（ゴールデンヨット）　２５０g
イースト　３g
コンデンスミルク　３５g
塩５ｇ
牛乳　１３５cc・・・冬場はぬるく・夏場は冷たく
ショートニング５g

(レシピ)
１）ベーグルの材料をすべて合わせて生地がまとまってきたら体重をかけて１５分〜２０分こねる

２）スケッパーで５等分にして切り口を閉じて丸く整えて１０分〜１５分ベンチタイム

３）楕円形に伸ばしてから手前から巻き、転がしながら棒状にしていく(２０ｃｍくらい)

４）片方の端を指で平らに押してドーナツ型に成型して両端はしっかりとつなぎ合わせる

５）乾燥しない様に濡れふきんをかぶせるか霧吹きで水をかけて２倍になるくらいまで発酵させる

６）お鍋(大きめ)にお湯をわかし(２ｌに大さじ２の砂糖をいれておく)片面２０秒づつゆでて水気を切って鉄板の上にのせる
(お鍋が小さければ１個づつか２個づつゆでていく)

７）２００度のオーブンで１２〜１５分
(オーブンによって焼き加減が違うので焼けすぎる様であれば１９０度に下げたり時間と温度を調節してね)

今日は朝からお家でゆっくりDAY。
久々にパンやお菓子を大量に作ってます
お家の中はあま〜い匂いと香ばしい匂いが（今はカステラのあま〜い匂い）
レシピは今週UPしていきま〜す

  
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なすの生姜煮

今日もあつ〜〜い関東地方です
夕飯の支度をしないといけないんだけど暑いし子供たちはいないしでだらけちゃってるわ
明日のパンもやかなあかんのに（あつっ）

今日のレシピは昨日のハヤシライスの付け合せ。
暑いとサッパリと食べれるものが良いです
ハヤシライスがこってりさんなので付け合せはさっぱりと
上に針生姜のせるのおもいっきし忘れたわ。（まいっか〜〜）
つめた〜く冷やしても暖かくてもおいしいから当日は暖かく次の日は冷蔵庫から出すだけで冷たくでもいいよね。

なすの生姜煮
（材料）
長ナス　３本
だし汁　２００cc
みりん　大さじ１
酒　大さじ２
しょうゆ　大さじ２
おろししょうが　小さじ２
ごま油　大さじ２

（レシピ）
１）フライパンにごま油を熱しナスの表面がしんなりするまでいためる

２）1にだし汁・みりん・酒・しょうゆ大さじ１を加えて沸騰したら蓋をして弱火〜中火で５分　残りのしょうゆを加えて３分

３）火を止めて冷ましながら味をふくましていく

 

  
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春雨の中華サラダ

昨日、梅雨入り宣言したかと思ったら、今日はすっごい良いお天気で夏空真っ青な空に真っ白な雲、そして暑い
すでにとある天気予報のキャスターさんは「梅雨の中休みですかね〜」だって〜
昨日始まったのに中休み？？？はてなが朝からいっぱい出ちゃいました。

あつ〜い日は簡単にさっとできるお料理で
極力、火を使わずにね
ちょうど昨日、作っておいたハヤシライスもあることだしサラダで簡単に、そしてもう一品も簡単に火の入るナスで煮物に（明日レシピUPします）

春雨の中華サラダ
（レシピ）
春雨　１００g
きゅうり　１本
ハム　２枚
にんじん　２０g
すりゴマ　大さじ１
ごま　小さじ２
しょうゆ　大さじ２
酢　大さじ２
蜂蜜　小さじ１
ごま油　大さじ１
ラー油　お好みで

（レシピ）
１）春雨を熱湯で茹でて戻しておく

２）野菜とハムをせんぎりに、調味料はボウルに入れて混ぜ合わせておく

３）１のボウルのなかにすべてをいれてまぜあわせる

 お野菜はな〜んでもOK！花音は冷蔵庫にある残り野菜たちを入れちゃってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫整理にもいいかもね

  
ぽちぽちっとしてください〜

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わかめとしめじのにんにく炒め

昨日のビールのお供に作ったおつまみ
ビールをぐびぐびいきたかったから、おつまみはわかめときのこでちょいっとヘルシーにね。
写真にはかけてないんだけど、お酒のおつまみにだったら七味をかけたほうがビールが進む進む（やばっ）
今日から梅雨いり・・・ちょっとの間ビールってなお天気は望めなさそうだな・・・

わかめとしめじのにんにく炒め
（材料）
しめじ　１／２パック
ハム　１枚
わかめ　１００g（戻したもの）
しょうゆ　小さじ２
みりん　小さじ１
にんにく　チューブで5ｍｍ
ごま油　大さじ１／２

（レシピ）
１）フライパンにごま油とにんにくを入れてから弱火にかけて香りをだす

２）ハムとしめじを入れたら強火にしてしめじがしんなりしたらわかめ・しょうゆ・みりんを入れて味が回るようにいためる

今日のばんごはんは子供のリクエストのハヤシライスってことでお昼から作ってたのに
 ばあちゃんがお休みとしると即効で家からいなくなりました。
作ったハヤシライスは今日は冷蔵庫でお泊りだわ。明日もばーちゃんが休みらしく子供のおなかの中にこのハヤシライスはいくんだろうか〜

  
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ハンバーグ弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おにぎり・ほうれんそう・たらこパスタ・ウインナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまごやき・ハンバーグ（デミグラ）・デラウェア

今日も暑い〜〜〜今からこんなんで夏はどうなっちゃうんやろってちょっと心配・・・
こんなに暑い中今日はふうくんは遠足に行ってきました。
ふうくんの幼稚園では親子遠足じゃないので結局いつもと同じようなお弁当、いつもとちがうのはゼリーがぶどうになったくらい？？
ぶどう大好きな花音家のちびっ子、別々のお皿で出してあげないと戦争ぼっぱつします
大好きないちごはもう、終わり。みかんまでの季節はぶどうばっかりかわされそう.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。oｏＯ(~ペ／)／

さ〜て。今日は暑くってお昼から発泡酒が呑みたくて呑みたくて（ビールは苦手）ダーリン帰ってくる前から一人で飲んじゃた〜まあ、こんな日がたまにはね。

  
おねがいしま〜す( ^.^)( -.-)( _ _)

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焼肉のタレ BY花音家

最近、レシピ載せるようなばんごはんを作ってない花音です
お肉やいただけ〜とかレシピに載せたことあるものとか・・・なんかお料理にだらけてる期間がやってきたみたいやわ（たまにあるのです）
パンもひさしくやいてないな〜でも焼肉タレのタレは買わずにちゃんと作っております

焼肉タレ
（材料）
しょうゆ　大さじ４
味噌　大さじ３
酒　大さじ１
はちみつ　お好みで（小さじ１〜）
おろしたまねぎ　大さじ３
おろしにんにく　小さじ１〜２
おろししょうが　小さじ２

（レシピ）
すべてを混ぜ合わせておなべで沸騰させるか。レンジで３分ほどチンする

うわ〜〜レシピなんていっちゃ怒られそうな
大人用にはこれにお好みで豆板醤を溶かしていただきます〜子供はこのまんま

  
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簡単おいしいスペアリブ

今日はだんだん天気が回復する〜なんて朝の天気予報が言うから、洗濯物を干して千葉県までお買い物に行ったら
土砂降りにやられました屋上に干してた大量の（２日分だよ）洗濯物すべておじゃんでびっしょんしょん3(-_^;)

せっかくお買い物でLUSHの石鹸の香りにいやされたのに〜〜今から洗濯してまた干しますよ
写真は昨日のばんごはん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　量が多すぎてちっちゃな花音家のオーブンでは焼けず、一度蒸し焼きにしてから焦げ目をつけた簡単スペアリブ
味も１日つけてたおかげでしっかりついてビールぐびぐびいっちゃいました今日のばんごはんセーブしよ

スペアリブ
（材料）
豚のスペアリブ　１．５kg
ケチャップ　１００cc
ウスターソース　大さじ２
にんにく　大さじ２／３
パイナップルジュース　５０cc
しょうゆ　大さじ１／２
酒　２５cc
塩　小さじ１

（レシピ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１）スペアリブ以外をお肉が入るくらいらのボウルに入れてよくまぜあわせる

２）１の中にスペアリブを入れてたれをからめ１晩、冷蔵庫で味をしみこませる

３）お肉の周りのタレをこそげとり、フライパンで表面を焼き蓋をして７〜１０分蒸し焼きにする（中火）

４）３ででる水分をタレのほうに移してから強火にして周りを焦げ目がつくまで焼く

５）残ったタレ（+蒸し汁）をおなべで少し煮詰めて付けながら食べるためのソースにする

オーブンで焼く場合は３のタレをこそげとったあと、オーブン１８０〜２００度で１０分、裏返してもう１０分調節しながらやいてください。（オーブンでは蒸し汁は出ないので・・・）
普通、スペアリブの付け合せてでもやしってないよね
でも、このもやしがめちゃんこ合うのよ。スペアリブのタレを少しかけて！！是非お試しを！！

 

  
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野菜たっぷり生姜中華やきそば

今日の子供と３人のお昼ご飯です
数日前にソース味の焼きそばをばんごはんで食べたので今日は鶏がら顆粒で中華風に味付けしょうがの味であっさり
お野菜もいっぱいでいろんなしゃきしゃき感たっぷり
えびと豚肉を入れてプチ贅沢？なやきそばにしちゃった〜〜
中華風には絶対ごま油！！香りも良いし味もごま油の方がおいしくなるぅ３人で↓の分量ペロリ大人だと３人分はつらいかなぁ

野菜たっぷり生姜中華やきそば　３人分
（材料）
やきそば麺　２玉
キャベツ　２枚分くらい
にんじん　２０g
ピーマン　１個
白ねぎ　１／３本
万能ねぎ　４本
生姜　６g
小エビ（冷凍でＯＫ）　１２個
薄切り豚バラ肉　２枚
塩胡椒　少々
水２５cc
鶏がら顆粒　小さじ１
ごま油　大さじ１／２

（レシピ）
１）キャベツはざくぎり。にんじんはスライスしてから５mmくらいの幅に切る。ピーマンは太目に縦に切る。白ねぎは細くスライス、生姜は細く千切り、豚肉は適当な大きさに切る

２）フライパンにごま油を熱し、生姜を入れて香りが出てきたら豚肉とえびをいれ、色が変わったらほかの野菜を入れていためる

３）２に鶏がら顆粒を入れて混ぜたら焼きそばと水を加えてほぐしながらいため塩コショウで味を調えたあと最後に万能ねぎを３cmくらいに切ったものを加えて混ぜる

今日は曇りで途中雷雨になるかも？
なんていってた天気予報。（最近いつもだけど）まったくあたりません
今日も途中曇ったりはするけど、晴れてる時間もいっぱいでお洗濯はかわくし子供たちもお外で走りまわってます
やっぱり週末はお天気がいいね。明日は雨予報だけどどうなんかなぁ

 

  
ぽちっとおねがいしま〜〜す。

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レシピブログ＜七味芳香＞モニターアンケート

先日、モニター当選した丸美屋さんの麻婆豆腐の素をマーボー丼とマーボー小松菜にしてたべてみました〜簡単にできて、辛さもぴりぴりしててレトルトもおいしくなったんだな〜ってのが本音かな？手軽さで言えば◎！！ラクチンできちゃうもん

丸美屋さんの「七味芳香 大人の中華」モニターアンケート♪
by　レシピブログ　
（　http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html　）

【1】麻婆豆腐の素＜中辛＞、
     麻婆豆腐の素＜辛口＞、
     麻婆茄子の素＜中辛＞。
　　 どれが一番気に入った？

＜辛口＞　大人しか無理だけどこれが一番だったわ
 
【2】「七味芳香　大人の中華」シリーズの“オトナ度”、
     あなたが思うに星いくつ？（★は最高５つまで♪）

う〜〜ん・・・★みっつ〜（番組であったよね）★★★

【3】“七つの味”（※）のどれもが、味わいの欠かせない要素になって
     いる「七味芳香　大人の中華」シリーズ！
     　 (※)詳しくはコチラ＞＞　
　　　　http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html
　　 さて、あなたが、
　　 「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、
　　 上から７つ、教えてください！（照れずに！^^）

１）家族　２）親友　３）睡眠　４）好きなことをする時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５）友達とのおしゃべり　６）甘いもの　７）車

 

  
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塩鮭でホイル焼き

先週、食べたばんごはんのひと品です。
塩鮭って買ってきても焼くかお弁当のおにぎりの具にするかチャーハンの具、お寿司の具ってくらいしか食べない食材。
「脂が乗ってやすいよ〜」の声にのっかって買っちゃったけど１週間ほど冷凍庫に眠ってしまってた
はやく使わないと〜ってなことで、ダーリンがいないときのばんごはんにバターと新たまねぎを乗っけてオーブントースターでチンのお手軽レシピですませちゃった

塩鮭でホイル焼き
（レシピ）
塩鮭　２枚
新たまねぎ（たまねぎでもOK）　１/４個
バター１０g
かいわれ　少々

（レシピ）
アルミホイルの上にスライスしたたまねぎ・バター・かいわれを乗せてトースターで１５分焼く

子供たち上のたまねぎとかいわれを退けて、鮭をご飯の上にほぐしてのせていつもどおりのしゃけごはんで食べちゃった・・・
これなら普通に焼いてもよかったやんか〜〜〜

  
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エビフライのお弁当

エビフライ・インゲンとソーセージピック・バターコーン・たまごやき
ミートボール・おにぎり・ゼリー

今日のお弁当のリクエストはエビフライとバターコーンのふうくん
土曜日に鉄板焼き屋さんでバターコーンを食べてからえらい気に入っております（こないだまでコーンたべれなかったのにね）
ちゃーちゃんと二人で競い合って食べちゃうんよねぇ
お弁当のコーンはゆっくりたべれたかな？？

  
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そしてなぜか「おにぎりはラップにくるって包んでね」ってリクエストなぜ？？手が汚れないから？お友達がこうやってもってきてたのかな？？聞いても答えてくれなかったわ（かなしいぃ）

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