毎日幸せうちごはん☆
- スポンサーサイト [2008/08/20]
- 鶏の南蛮漬け [2006/12/28]
- 肉ジャガのバター風味 [2006/12/27]
- プレーンベーグル＆ブルーベリークリームチーズ [2006/12/26]
- 日韓仏の融合？なミルフィ〜ユ [2006/12/25]
- メリークリスマス [2006/12/24]
- アンパンマンからはるさめさんの春雨サラダ [2006/12/23]
- 失敗知らずなかぼごま天 [2006/12/22]
- 春雨た〜っぷり春巻き [2006/12/21]
- カラマリサラダ [2006/12/19]
- キャロットジュースDE煮込みバーグ [2006/12/18]
- きのこたっぷりクリームオムレツ [2006/12/17]
- さいころとボールのお弁当 [2006/12/15]
- 豆乳明太パスタ [2006/12/13]
- イギリスパン [2006/12/12]
- 煮豆 [2006/12/11]
- しそとり天 [2006/12/10]
- 紅茶生地のアップルレーズンパン [2006/12/09]
- YOMEちゃんの本出版＆タマゴまぜご飯の幼稚園弁当 [2006/12/08]
- 牛肉とたっぷり根菜のお汁 [2006/12/07]
- トンチリ [2006/12/06]
- 豆乳ゴマドレDEわかめサラダ [2006/12/05]
- 里芋としめじの香る炊き込みご飯 [2006/12/04]
- レンコンとナスの味噌炒め [2006/12/02]
- 肉ニラもやし炒め [2006/12/01]
鶏の南蛮漬け
年末に向けてお家で料理を作るのは今日で終わりになりそうです。 そろそろ冷蔵庫の中は空っぽになってきてるので毎日あり合わせ〜料理ばっかり
実家に帰ってもちゃんと作ればブログにＵＰしようと思うんだけどきっとぐうたらさんをしてしまってるので来年までブログもさぼることになっちゃうかも！
今年は結婚をする友達がいる事を機にブログを初めて３日坊主になるかなとか思いながらやけどだんだん楽しくなって４ヶ月も続けている自分にびっくり
そんなに手の込んだ料理じゃなく本当に毎日簡単に作ってる料理がおおいんやけどたくさんの方にみていただいてすっごいすっごいうれしいです。
来年も花音家の食事ででてくる本当にありふれた料理やスイーツ・パンなどのレシピを続けて行きますのでよろしくおねがいします。
見てくださってる方！今年は本当にありがとうございます。
鶏の南蛮漬けのレシピは続きから
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肉ジャガのバター風味
今日は気持ちが悪いくらいの暖かさやってんけど１２月で２０度ってありえへん
車に乗って窓しめとったらめちゃくちゃあつ〜くなってくるから１２月やのに窓を開けて運転しとったわ〜
明日からはまた気温が下がってくるし年末は１０度にもならへんくらいさむ〜なるから今日は年末年始の為の薬をもらいに病院に行ったら年末やから？？すいとったわ〜
今回の肉ジャガはバターを加えてコクをプラス ジャガイモとバターは相性抜群！しょうゆとバターも相性抜群
かぼちゃの煮物のときもバターいれたらおいしかったから肉ジャガでも絶対うまいはず
肉ジャガのバター風味のレシピは続きから
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日韓仏の融合？なミルフィ〜ユ
先週キッチンをちょこちょこと片付けてたら食品庫の奥から３ヶ月くらい前に購入しとった韓国のりをはっけ〜〜ん
そんでもって冷蔵庫見たら(^0_0^)さんとチーズがあったからめっちゃんこ手抜きな料理に決定しました
手抜きなんやけど毎日晩酌するダーリンにもじいちゃんにもちゃんと酒のあてになるし子供たちにはしっかりご飯のおかずになる優れた奴でっせ〜
そのうえ調理時間は１０分もかからへんから忙しいこの時期にはうってつけかもしれへんわ
日韓仏の融合？なミルフィ〜ユのレシピはつづきから
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アンパンマンからはるさめさんの春雨サラダ
レシピでだすにはためらわれちゃうくらいの物なんだけど
一昨日にアンパンマンのDVDを見てるときに出てきたはるさめさんってキャラクター「さめさめ〜はるはる〜」って泣いてばっかりなんだけど春雨で作った(バタコさんがね)サラダが出てきて「たべたい〜これつくって〜」っていうちゃーちゃん
丁度お家に春雨はるし適当にある野菜でつくったらもりもりパクパク。TVの効果はすごいです。
材料は春雨(ゆでて冷水に放ち水気を切る)・適当にサラダな野菜(上にはベーコン・たまねぎ・トマト・かいわれ・レタスがはいってます)・マヨネーズ・粗挽きこしょう
ボウルに入れてマヨで和えるだけ。ねっレシピってほどじゃないでしょ(すいませ〜ん)
春雨の食感がプチプチってしてお野菜がしゃきしゃきでこれだけでビール飲んじゃいました
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今からお隣の市にすっごいイルミネーション(遊園地みたいな)をしているお家がたくさんあるとこまでイルミネーション見学いってきま〜す
明日はもうクリスマスイブなので今いかないとみれなくなっちゃうもんね
その帰りは久々にダーリンが外で食べるって行ってくれたので外食だ (＾。＾*))((＾Ｏ＾)v
車で行くので花音はお預けです。ではいってきま〜す！
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失敗知らずなかぼごま天
今日はあいにくのお天気の埼玉県。明日から冬休みに突入
大掃除はかどらなさそうな花音家です
今日のてんぷらだれでも(多分ね)失敗なしでつくれるはずです
てんぷらって冷水に粉いれてでもあんま混ぜたらあかんやん？！これってどこまででとめるのか
いまいちわからへんの・・・。
結局作ってもいまいちな事が多いねんけど、これはしっかりとかき混ぜるから失敗しらず
かりっとあがってかぼちゃが甘くっておいしかったよ〜〜〜！
失敗知らずなかぼごま天のレシピは続きから
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春雨た〜っぷり春巻き
また写真ぼけてます(お見苦しくてごめんなさ〜い)
この日は冷蔵庫にある野菜類がすっごい乏しかったのよ〜買いに行くのもなんかめんどうでまいっか〜っとか思いながら食品庫にははやくつかって〜っといわんばかりの春雨
違うもので使おうとおもってた春巻きの皮もあるしのあてにも持ってこいやし春巻きに決定
春雨を乾燥したまま使うから春雨自体がうまい
花音は邪道かもしれへんけど乾燥したままドボンといれるのが好きなのです。
子供も手づかみで食べれるおかずはもりもりパクパク笑顔でたべてま〜す。
春雨たっぷり春巻きのレシピは続きから
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カラマリサラダ
今日の夕飯は昨日１杯８８円で買った激安いかでカラマリサラダ
めっちゃんこ安かったから５杯買ってそのうちの３杯は昨日塩からにしたんやけど次の日に残ることなく食べきられてしまったよ
次の日に残すためには５杯くらいはつくらんとあかんかなぁ
今日のこのカラマリもあっという間にぺロリとなくなりました
すぐなくなる理由はイカ大好きふうがいるからもくもくとイカを食べてるんよ。昨日の塩からだってどんぶりにして食べてたもん(もちろんお茶碗で。)それもおかわりまでしとったわ
カラマリサラダのレシピは続きから
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キャロットジュースDE煮込みバーグ
この日のハンバーグ、本当はトマトのホール缶かトマトジュースでしようって思ってたのに食品庫の中に両方ともなかったの
でも気分は煮込みハンバーグになってたから唯一あったキャロットジュース(今回は小岩井使用)でやってみようとできた一品
お家にある調味料を足しながら味を調節していったら”あら！！結構いけるやんか〜”
トマトジュースやホール缶を使うよりももっと甘みが強いソース。おからとの相性もばっちり！どっちかってと大人味よりもおこちゃま味仕様になってしまったかな
キャロットジュースDE煮込みバーグのレシピは続きから
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きのこたっぷりクリームオムレツ
クリーム系大好き花音は冬になるとほんまにしょっちゅうクリーム系の物がたべたくなる。タマゴとクリームも好き、きのことクリームも好き
そんな２つをドッキングさせて花音好みの晩ご飯(う〜ん幸せ)
子供たちもがつがつ！ご飯の上に乗っけてたべちゃいました。 どうせならケチャップ味のごはんにしてオムライス風にしてあげたらよかったかな
きのこたっぷりクリームオムレツのレシピは続きから
さいころとボールのお弁当
昨日の幼稚園のお弁当
この日の希望はまるいおにぎりと四角おにぎり〜
簡単な要望だったので四角はさいころに丸はボールにしてみた
あとはいつものとおり明太子パスタ〜(毎回毎回あきないんかな？)。しゅうまいっていうのでひき肉とちょろっと冷凍してた餃子の皮を使って簡単しゅうまいにしてみたんやけど〜
今日も完食！ 帰ってきたお弁当にはポケモンピックがなく「ピックどうしたん」ときくと「○○くんにあげたの〜」っと。 幼稚園でお弁当に入ってるピックをもらってきたりあげてきたりたま〜にキャラクター物のバランをもらってきたり(もちろん了解とってから捨てますが)子供にはこういうこともたのしんやね
昨日のサークルのクリスマス会
前日に自分たちで作った(赤いビニール袋なんよこれ)衣装を着て子供の出し物(おもちゃのチャチャチャに合わせて手拍子と踊り)をしてるときのちゃーちゃん
一番張り切ってみんなより前にでて踊ってます(すっごいたのしそうやねん)
今年のサークルもこれで終わり！ あとは年末に向けて大掃除に飲み会にとバタバタするんだろうな〜
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豆乳明太パスタ
う〜〜〜
写真ぼけぼけやね。写真の腕はまったく上がらない花音です
今日は朝は良い天気やったけど天気予報どおりで今は雨がぱらぱらしてきちゃったよ
豆乳明太パスタ(２人分)
(材料)
パスタ１４０g
豆乳１８０cc・・・苦手なら牛乳に変更するか牛乳と豆乳を１対１のわりあいにするといいよ
チーズ５０g・・・どんなものでもOK。花音はスライスチーズがあったのでそれでやっちゃった
大根葉２０g・・・小松菜でもほうれん草でもＯＫ５mm幅くらいできる
明太子大さじ１
塩少々・・・明太子の辛さで塩加減はお好みで
にんにく１かけ・・・スライス
(レシピ)
パスタをたっぷりのお湯(塩+オリーブ油)でゆでる
フライパンにオリーブ油大さじ１(分量外)とにんにくをいれて火にかけ(弱火)香りがでるまで炒める
大根葉をいれてさっと炒め豆乳・チーズを入れてチーズが溶けるまで火を通す
パスタが茹で上がる直前に明太子を入れ湯であがったパスタを入れてからめる
塩気がうすければ最後に調節してください。
粗挽きコショウをふってもおいしいよ〜
ちゃーちゃんが「た〜らこ〜♪た〜らこ♪」と歌いながら食べたいのっていう一言で決まったある日のお昼ご飯
いつもは生クリーム(植物性低脂肪)をつかって作るんだけどこの日はあいにく冷蔵庫になかった
あるのは豆乳と牛乳だけ。豆乳でつくってもおいしんやけど豆乳苦手なちゃーちゃんのためにチーズも一緒に投入(うわっさむいことかいてる・・・・)
豆乳とわからずにぺろりと完食したちゃーちゃんでした。
チーズがこっくりしてて明太子の辛さを抑えるのかそんなからなかったパスタ。(平気で明太子たべるんよ・うちの子たち)
まったく無理！豆乳無理って人やと牛乳と半々にしたり牛乳だけでもおいしいはず！
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煮豆
どうも昨日の夕方から体調が良くない・・・吐き気が夜中すごくてまともにねれず・・・
ちゃーちゃんは外に出たかったみたいだけど今日もゆっくりすごさせてもらったわ
明日から金曜までお天気悪いみたいなので時間があったらヨーカドーのプレイスペースか児童館にでもいって遊んできます。
この吐き気ってノロウイルス？？？ただたんにたべすぎ？？
夕方にはなんとか体調も戻ってきてやっとこさご飯がたべれそうやわ
子供たちもハナタレさん。これ以上ひどくなりません様に
煮豆のレシピは続きから
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しそとり天
今日は少し風があるけど晴れなお天気
昨日は雨でどこにもいけなかったから公園に行こうとおもってたんだけどふうくんが鼻水だらだら・・・くしゃみしまくりでどうも風邪をひいたようです・・・・
16日にお遊戯会14日にはサークルのクリスマス会があるので今日はお外にでずお家でおとなしく遊ぶことにしたんやけど・・・家の中で走り回りおとなしくしてへんわ
今はノロウイルスが引き起こす胃腸炎がはやってるんやって〜ちょっとした風邪で病院にいって余計ひどなるんもいややし(このウイルスめちゃくちゃ感染力たかいって)
みなさんもうがいと手洗いは念入りにして年末にむけて風邪をひかんようにしてね
しそとり天のレシピは続きから
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YOMEちゃんの本出版＆タマゴまぜご飯の幼稚園弁当
昨日の7日に大好きなブログのYOMEちゃんのレシピが本になって発売されたんです
昨日手にしたかったんだけど本屋にいけず本日GET
YOMEちゃん本の出版おめでと〜〜
おいしいレシピがいっぱいのってるいろんなアイデア料理もいっぱいでこれからの花音の愛読書になるであろう(断言)素敵な素敵なおいしい〜本です
晩ご飯の頼りになるYOMEちゃんのレシピ本是非是非みて！つくって！
お弁当は続きへ
